Bahan:
3 buah kentang kupas kukus dan haluskan
Wortel kukus parut selera
Daging giling selera
Mozarella selera (tadi aku skip karena habis)
Keju parut selera
400ml susu uht
1,5 sdm mentega
1.5 sdm tepung terigu
0.5 Bawang Bombay cincang halus
Lada selera
Garam dan gula secukupnya
Cara memasak:
Panaskan oven suhu 180
Panaskan mentega, masukkan bawang bombay sampai harum lalu masukkan terigu dan aduk aduk.
Masukkan susu aduk aduk jangan sampai ada yg bergerendil.
Masukkan lada garam gula dan terakhir keju parut lalu matikan api, sisihkan.
Ditempat berbeda campur kentang wortel daging, sisihkan.
Siapkan loyang untuk memanggang, olesi margarin.
Masukkan campuran kentang lalu saus keju lalu ulangi kentang dan ulangi lagi saus keju sampai habis.
Oven suhu 180 selama 30 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar